К иудаике относятся любые предметы еврейского религиозного культа и традиционного домашнего быта, которые создавались (и создаются) еврейскими мастерами. Коллекционерами, как правило, больше всего ценятся старинные рукописи на иврите, раритетные еврейские книги, древние образцы декоративно-прикладного искусства, особенно те, что использовались в синагогальной практике.
В целом, нельзя сказать, что мастера иудаики создавали нечто отличающееся высокой художественной ценностью, но, тем не менее, оригинальные творческие решения и тщательность, филигранность техники были им характерны.